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Kingdom (계) |
Bacteria |
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Phylum (문) |
Actinobacteria (방선균강) |
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Order (목) |
Actinomycetales (방선균목) |
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Suborder (아목) |
Corynebacterineae |
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Family (과) |
Corynebacteriaceae |
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Genus (속) |
Corynebacterium |
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학명 |
Corynebacterium glutamicum |
아미노산 생산 미생물 중 하나. 포도당이나 당밀을 원료로 글루탐산(Glutamic acid)을 만드는 데 사용한다. 라이신(Lysine)을 만드는 데에도 사용된다. 글루탐산이 조미료(미원)로 너무 유명한 나머지, 이 미생물은 '조미료를 만드는 미생물'로 널리 알려져 있다.
그람양성이다.
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