가열멸균법의 종류 중 하나. 가장 간단한 멸균법이다.
말 그대로 대상을 화염에 접촉하거나 가까이 접근시켜 균을 소열시키는 방법이다. 기본적으로 실험에 사용되는 핀셋이나 백금선은 물론 플라스크의 덮개로 쓰이는 쿠킹 포일(쿠킹 호일)도 가열멸균법을 많이 사용한다.
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