파쇄기의 종류 중 하나로 목재, 플라스틱, 종이류를 파쇄하는 데 쓰인다.
물리학에서 전단(剪斷)이란, '물체 내부 양쪽에 크기가 같고 방향이 반대인 두 힘이 가해져 물체 내부에서 어긋남이 생기는 일'로 설명된다. 전단 파쇄기 역시 파쇄를 위한 양쪽 날이 맞물리는 형태를 취하고 있으며, 이 양쪽 회전 칼의 교합으로 폐기물이 잘려나간다. 두 회전 칼이 모두 움직이는 종류가 있고, 한쪽 날은 고정되어있고 다른 쪽이 회전하는 종류가 있다.
전단파쇄기는 충격파쇄기보다 이물질의 혼입에 약하며, 속도도 느리다. 하지만 파쇄물의 크기를 고르게 할 수 있다는 장점이 있고, 처리량에 비해 동력소비와 소음·진동 발생이 적은 장점이 있다.
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